Não é tão prático de descascar, mas depois de fazer essa etapa, você terá à disposição um alimento saboroso, prático de incluir no cardápio e nutritivo. Fonte de proteínas, vitaminas A, E, D e do complexo B, o ovo de codorna tem ferro, fósforo, zinco e selênio e ainda contém gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Pode ser consumido da mesma forma que o ovo de galinha e combina com todas as refeições. A ingestão regular de ovos de codorna ajuda a cuidar da saúde, como você confere nesses três exemplos extraídos de reportagem de VivaBem sobre o assunto: Promove a saúde cardiovascularOs ovos de codorna contêm ácidos graxos ômega-3, conhecidos por seus benefícios para a saúde cardiovascular. Esses ácidos graxos reduzem a inflamação, diminuem os níveis de triglicerídeos e melhoram a função arterial. Possuem antioxidantes como as vitaminas A, E e selênio, ajudando a combater o estresse oxidativo e a inflamação, que são fatores de risco para doenças cardiovasculares. Proteínas de alta qualidade são essenciais para a manutenção dos tecidos e a saúde em geral, incluindo a saúde cardiovascular. E minerais como magnésio e potássio são importantes para a regulação da pressão arterial e a saúde do coração. Faz bem para o cérebroPode ter um impacto positivo na saúde cerebral e cognitiva, devido ao seu teor de colina — composto importante para o desenvolvimento e funcionamento do cérebro, além de melhorar a memória e a cognição. Também contém vitaminas do complexo B, que são importantes para a função cerebral e a produção de energia. Contribui com o desenvolvimento infantilOs ovos de codorna contribuem para o crescimento e o desenvolvimento infantil ao fornecerem proteínas de alta qualidade, vitaminas (A e complexo B), minerais essenciais (como ferro, fósforo e zinco), ácidos graxos e antioxidantes. Esses nutrientes são importantes para o desenvolvimento muscular, ósseo e cerebral, além de fortalecerem o sistema imunológico e promoverem energia. Como usufruirOs ovos de codorna podem ser consumidos de várias formas: cozidos, fritos, em omeletes, saladas, sopas, petiscos e pratos principais. A maioria das pessoas pode comer de 3 a 5 unidades por dia, desde que não possuam condições de saúde específicas, como colesterol alto. A orientação, nesses casos, é consultar um profissional de saúde para recomendações personalizadas. Quem tem alergia a ovos de galinha também pode ser alérgico a ovos de codorna e deve evitar a ingestão. PUBLICIDADE | ![](https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NZ06FcXYmMg9AYHQHWjFjXSHm7yr59UGbWbFqs6UJAwydPp5CfYJeCiWq04VwWdqREafUhdFOV0HaTkUmKHNIPQ8WyXsjpCrgM-dQACwEIe9iwqXlHaydHFDFEZGqM1dJ9Eq28T1_MfI8ZyipRdBeTuSBGJy1JEsClSsTR6p3FZIRv-Pm7sfO8i0_Ovsagsgwc4G18IyI5LjeQBsvrvICNKt5mmGI_ypZ93MxIxK2wvPaW4VwrVLIBVzC_2jJoCYyFmh_1k_ji6qOh1267-Y_a7gKXGhcw4kRgIvYy7OnI2XdGM1lHXr3tPPSGjSSHvHXXYPKai1Q4xYiICjtBTJa-s-j3V8CC13dMPfTGCJ7lOovQ-47KJZMN7w6-AYt1sMbFIgR2SCitu5S3mluB9e2xtQnPQuhBWvzwahW89dDXqWy17tZLRHwJlxVm3u1yRhwCFoP60SwMj-XP39kzY27j1627kqG8cjzs=s0-d-e1-ft#https://securepubads.g.doubleclick.net/gampad/ad?iu=/8804/uol/newsletter/viva_bem&sz=320x50&url=https%3A%2F%2Fwww.uol.com.br%2Fvivabem%2Fnewsletters%2Fviva-bem%2F2024%2F07%2F23%2F3-beneficios-para-quem-consome-ovo-de-codorna.htm%3Femail&clkk=9b0d2611e630dfc07e4e9146884cd955_b457a34520ac4f7c3b93faaf97413c520240723_20240723090000_1&ptt=21) |
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